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茶马会港式奶茶与小兔子台湾奶茶两派如何共存

时间:2017-11-03 16:18:52   作者:admin

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港式奶茶诞生100周年,而台湾奶茶则是有港式奶茶演变而来,不同的派系有共同点也有区别,如何才能更好的进行融合呢?

  起源:最早奶茶的起源应该都是西方(尤其是英国)的下午茶,这样来说传入最早中国的奶茶毫无疑问是从香港演变过来的(比较香港以前归英国管)。然后再传到台湾或者广东等地方,奶茶加盟也加快的奶茶的发展和普及!

  区别:而台湾小兔子奶茶和香港奶茶具体的区别说一下他们的代表作就可以很快知道,香港最出名的港式就是丝袜奶茶,而台湾呢应该是珍珠奶茶。

  香港奶茶注重的是奶茶本身,对茶叶,奶(奶精)手法有很多要求,而台湾奶茶给人的感觉就是花样多,很多不同的变种,并且喜欢在奶茶里面添加很多不同的东西来增加趣味性。

  下面通过介绍同一公司旗下的两个不同品牌的港式奶茶与台湾奶茶,研究一下两派如何共存。

  茶马会奶茶介绍

  茶马会是一个港式风味奶茶、点心品牌。茶点有十多种,均定位港式口味,略苦、略顺、略滑口香醇。从斯里兰卡进口红茶原料;茶尽管是起源我们中国,但是斯里兰卡的独特气候适合中国红茶的生长,最终形成独有风格,加上无污染,纯手工制茶工艺,造就了茶马会港式奶茶的精品基础。创始人携创始团队,本着严谨的心态,努力创新,决心打造全球消费者满意品牌,希望能把“一杯茶的距离,就是快乐”奉献给您。

  茶马会产品介绍

  咖喱鱼蛋:

  咖喱鱼蛋是五六十年代产物。当时街边面档价廉,为减低成本便用潮州白鱼蛋,或不太新鲜的鱼肉,放在一个勺以油炸熟,不料大受欢迎,现为香港街头小食的台柱。

  鸡蛋仔:

  鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别弹牙。去过香港的话,会看到有一种小吃店的门前永远都是大排长龙,人们不知疲倦地等候一种小吃新鲜出炉,往往等上一两个小时也毫无怨言!这种小吃就是鸡蛋仔!鸡蛋仔在五十年代出现在香港,凭借酥脆香甜的口感很快就征服了人们,已经遍布香港的大街小巷,火爆至今。很多香港明星亦是鸡蛋仔的忠实“粉丝”,比如曾志伟、郑秀文、任达华和他妻子琪琪等等,可见鸡蛋仔魅力非凡!刚制作好的鸡蛋仔满街飘香,人们争相购买的火爆场面更是让人难以忘怀。

  钵仔糕:

  钵仔糕是广东地区的汉族传统糕点小吃。主料是粘米粉和澄面,味甜。钵仔糕可以分成两大类:老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多,现在多见的是水晶钵仔糕。

  丝袜奶茶:

  港式奶茶的兴起,受十八至十九世纪英国人喜欢喝锡兰红茶的风气所影响。香港人跟随了英国人在茶内加奶和糖的饮法,但由于中国人习惯喝浓茶,便把大量的茶叶放入特制的白棉布袋中做茶隔,用来冲出浓浓的热茶,由于棉纱网染上奶茶色跟丝袜相似,所以又称“丝袜奶茶”。

  小兔子奶茶介绍

  2006年推出小兔子·台湾茶品牌至今已在温州、杭州、武汉、宁波、南京、重庆、福州等地均设立多家直营店及加盟连锁店,新鲜、自然、健康、时尚,一直以来都是小兔子品牌的精髓所在,并受到诸多时尚达人的认可和喜爱。

  小兔子·台湾茶拥有自己的产品研发团队,源源不断的推出特色产品,以此来保证小兔子品牌的市场竞争力。

  完善的售后服务团队,成熟的物流配送,独家的原物料供应,给每位加盟商足够的信心,在日常经营过程给予全力的服务支持。

  品牌优势

  风靡国内外的品牌优势:

  风靡全国的小兔子台湾茶,个性鲜明的品牌形象,领先一步洞悉唯有天然、健康、多样化的食品,才是市场主流,集奶茶、鲜饮和西式快餐为一体的小兔子,注定成为未来的投资创业热点!

  “新鲜、健康、天然”的产品优势:

  口感与品质是小兔子台湾茶在众多饮品加盟品牌中出类拔萃,引以为傲的一大优势。很多饮品加盟品牌缺乏后续产品研发、而小兔子产品研发力队,立足时尚前沿,不断推陈出新,以帮助加盟商增强产品的新鲜感和竞争力,解决产品缺乏新颖而带来顾客流失的后顾之忧。

  提供稳定、丰富的货源保障

  强大的连锁体系,保证产品源物料的品质与供及,最大限度的控制成本,最大化让利于加盟商。

  加盟保障与支持

  1、店面选址评估支持

  总部专业团队协助加盟商对所寻店址进行评估,对暂未选店者进行选址建议,对建筑,商圈,顾客及竞争对手进行评估调查,确认其开店的可行性。

  2、统一装修设计方案支持

  为确保小兔子连锁体系的统一形象,总部将在装修规划,店堂设计,营建指导,工程施工,设备摆放等方面提供全面的协助。总部为加盟商提供统一的品牌,店面,标语,广告等设计资料。

  3、不间断的新品研发保障

  通过专业的市场调查与分析,对产品组合进行规划,制定相应的商品价格,以迎合市场需求;根据市场变化,确定商品的淘汰与引进;总部不断进行新产品研发和半成品的开发功能,以经常有新产品的推出,提高加盟店的市场竞争力。加盟商能够不断得到总部的技术指导和配方升级支持。

  4、专业的营运支持保障

  总部根据加盟店所在地区的市场情况和消费水平,提供开业促销,业务提升,营业评估等指导,针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传,提升店面形象,扩大品牌知名度。使开店简化为一个“复制”成功的模式,让加盟伙伴赢得绝对的成功!

  5、物流运输保障

  小兔子对所有单店采取统一配货制度,保证客户无论在何处开店经营,都会享受到完善的物料配送。无论什么时间,什么地点,总部对于加盟商的原料需求都会准时,高质量,优质服务的送货到点。

  6、区域保护支持保障

  小兔子加盟店在各县,市限额加盟,严格实施区域保护政策,规范市场秩序。确保加盟店足够大的市场空间,实行加盟一家,成功一家,火爆一家的战略目标。

  派系不同,却能在同一公司旗下进行运作,两派如何共存,其实并不是问题,只要在管理与定位进行区分,不同品牌,都能试用同样流程模式。